麦当劳将从 11 月 3 日起在美国 8 家门店开始试销由 100% 植物合成肉制成的汉堡包 McPlant。本研究的目的是调查试销和门店限量运营的影响。
McPlant Patty 使用与 Beyond Meat 共同开发的植物性产品。 Beyond Meat 还销售给其他快餐连锁店,如 Carls Jr. 和 Deltaco。
麦当劳也在瑞典、丹麦、荷兰、奥地利和英国等国家进行这种汉堡的试销。目前,麦当劳还没有仅将人造植物肉用于普通汉堡包,但此前曾表示打算用植物源成分制备鸡肉、猪肉和鸡蛋等成分。
说到人造肉,麦当劳在2019年尝试推出了使用Beyond Meat Patty的Plant Lettuce Tomato Burger (PLT)汉堡,成为了热门话题。通过反映当时顾客的反应而改进的人造肉饼似乎被用于这次试销。相关信息可以在这里找到。
Add comment