食品公司亨氏于11月8日发布了旗舰番茄酱Marz版。火星盘的番茄酱原料是和地球盘一样的番茄，但据说是在和火星一样的土壤条件下生长的.
这款产品具有太空般的外观，带有银色真空包装和简单的标签。华城版番茄酱的原料和以前一样，但使用了像华城这样在恶劣环境中生长的番茄。
这种火星版本的番茄酱始于佛罗里达理工学院奥尔德林空间研究所的 Andrew Palmer 博士的研究。本研究的主题是植物能否在模拟火星的环境中长期生长，并进行了实验，制备化学上适合火星土壤的土壤，然后在与火星相同的温度和湿度条件下进行生长。
拥有番茄种植诀窍的亨氏与法默博士合作，分析土壤状况，选择种子，引进最新农业技术，最终成功制作出媲美现有番茄酱的番茄酱。
“迄今为止，探索如何在模拟火星环境中生长的努力主要集中在短期植物生长研究上，”帕尔默博士说。
亨氏表示，很高兴其研究团队能够在火星环境中种植西红柿并将结果发布给全世界。说是
亨氏番茄酱本身也用于国际空间站。同时担任该产品产品大使的前美国宇航局宇航员迈克·马西米诺（Mike Masimino）表示，有一种说法是酱汁很重要，而不是太空中的食物。相关信息可以在这里找到。
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