科技食谱

块链,改变牛肉行业

(加强区块链)德勤可能会利用区块链技术来改善爱尔兰牛肉供应链。本报告涵盖了块链技术在牛肉行业中的应用。 ‘Beefing up’是一个复合词,结合了牛肉和牛肉。

虽然全球牛肉消费量正在扩大,但全国牛肉行业面临供应链维护等各种问题。需要改进使用技术。在爱尔兰,食品出口额超过10万亿韩元,其中牛肉排名第五。 2017年,爱尔兰的牛肉出口量将增长5%,并且由于需求增长,需要进行供应链管理。

使用区块链,可以简化业务流程,例如简化贸易融资,管理资格证书,以及通过管理和跟踪奶牛摄取的饲料信息来存储消费者数据。此外,它还可以为消费者构建一个更加透明和方便的系统。例如,消费者可以通过仅读取附在牛肉包上的QR码来访问关于产品的详细信息。

在美国,成立了一家初创牛肉连锁店( BeefChain ),旨在利用区块链建立供应链。有关更多信息,请单击此处