Impossible Burger显示2.0版本。不可能的汉堡是使用红色100％合成肉的汉堡，就像滴到血液中一样。
2.0版本不同于现有的合成肉无麸质（无麸质）制成。到目前为止，主要成分是小麦，但在2.0版本中，基于大豆蛋白的蛋白质更接近真正的肉类口味。
Impossible Burger使用100％合成肉，但提高了咀嚼肉的表现力和质地，使其成为各种牛肉菜肴（如炖肉，肉丸和小圆面包以及汉堡包）的理想配料。据说四分之一磅的馅饼，240克脂肪，14克脂肪，铁和蛋白质元素如牛肉含有相同的比例。
不可能的汉堡1.0版本的人看到原始产品的意见也非常接近牛肉口味，但它并不真实。然而，2.0版本是潮湿多汁的，质地与真实的东西没有太大差别。
Impossible Burger 2.0将于1月8日（当地时间）在美国拉斯维加斯餐厅推出，并将扩展到美国的20家商店，包括纽约和旧金山，以及快餐连锁店。到3月中旬，几乎所有ImpaSableFood合作伙伴商店都将拥有2.0版本。