Impossible Burger显示2.0版本。不可能的汉堡是使用红色100%合成肉的汉堡,就像滴到血液中一样。
2.0版本不同于现有的合成肉无麸质(无麸质)制成。到目前为止,主要成分是小麦,但在2.0版本中,基于大豆蛋白的蛋白质更接近真正的肉类口味。
Impossible Burger使用100%合成肉,但提高了咀嚼肉的表现力和质地,使其成为各种牛肉菜肴(如炖肉,肉丸和小圆面包以及汉堡包)的理想配料。据说四分之一磅的馅饼,240克脂肪,14克脂肪,铁和蛋白质元素如牛肉含有相同的比例。
不可能的汉堡1.0版本的人看到原始产品的意见也非常接近牛肉口味,但它并不真实。然而,2.0版本是潮湿多汁的,质地与真实的东西没有太大差别。
Impossible Burger 2.0将于1月8日(当地时间)在美国拉斯维加斯餐厅推出,并将扩展到美国的20家商店,包括纽约和旧金山,以及快餐连锁店。到3月中旬,几乎所有ImpaSableFood合作伙伴商店都将拥有2.0版本。
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