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埃及于当地时间2021年2月14日宣布，已在阿比多斯（Abidos）发现了世界上最古老的啤酒厂的遗迹，据信距今已有5,000年。阿比多斯是古埃及最重要的圣地之一。
2月14日，埃及旅游局在Facebook上宣布，来自埃及和美国的联合考古研究小组，包括纽约大学和普林斯顿大学，在阿比多斯北部发现了世界上最古老的大规模酿酒厂的遗体。啤酒厂的长度为20m宽，由8个部分组成，每个部分有40个陶器，用于将谷物和水的混合物分两行煮沸。
埃及考古委员会说，啤酒厂的潜力可以追溯到纳默（Narmer）时代，纳默统治了公元前3,000年。此外，调查发现该啤酒厂能够同时生产2400升啤酒。考虑到它是安装在举行国王葬礼的设施中的，因此该啤酒厂旨在为皇室提供特殊的仪式或仪式。我以为它在制造。
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这不是古埃及人第一次酿造啤酒，而是在2015年，在以色列特拉维夫的一个建筑工地发现了5000年前的一种陶瓷，据信这些陶瓷曾被用来制造啤酒。相关信息可以在这里找到。
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