支持 Alexa 和 Google Assistant 的智能烧烤炉制造商 Traeger Grills 于当地时间 7 月 6 日宣布,将能够在烹饪时无线测量牛排、鸡肉和鱼的温度。 (MEATER) 宣布收购。解释说,这是为了实现极致的互联烧烤体验。
借助 Trager Smart Grill,您可以使用移动应用程序在智能手机或 Apple Watch 上检查烧烤温度和其他条件。如果您为此添加一个仪表无线温度计,您可以更全面地了解您的食材是如何烹饪的。
当然,即使是无线的,也意味着将探头插入肉中,信号是无线传输的,而不是用激光瞄准和测量材料表面。探针本身可耐热 275 度的环境温度,因此可以在插入时在烤架上烹饪。由于可以测量材料的内部温度,因此可以防止内部未煮熟。
烤架温度和材料的内部温度测量是互补的,但很快就会将 Meter 应用程序集成到 Trager 应用程序中。不管怎样,可以说这是一个例子,说明即使在户外烹饪中,智能化浪潮也不可避免。相关信息可以在这里找到。
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