Tyson Food是美国最大的肉类公司,预计将通过自有品牌(Raised&Rooted)发布其植物性替代肉和假肉。 Tyson Food的入口预计将成为Beyond Meat and Impossible Burger领域的强大竞争对手,该领域在该领域脱颖而出。
“消费者要求更多的蛋白质选择,”Noel White Tyson Food首席执行官说。 “我们为那些想要灵活饮食的人开发了一种新产品,包括肉类和植物来源的蛋白质。”
据该公司称,其所有产品都不会销售肉类,但也会减少肉类密集型产品的销售,例如结合了牛肉和豌豆蛋白质的汉堡。
泰森食品的替代市场正在进入市场并不奇怪。该公司已于2月宣布正在开发植物衍生产品,并且曾经拥有Beyond Meat库存。无论如何,肉类公司进入蛋白质蛋白质市场的事实可能会影响其他肉类公司。
Tyson Food的替代肉类将于今年夏天上市,秋季将提供替代羊肉混合物。欲了解更多信息,请点击这里 。
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